Catálogo Visual — Índice de Fotos

Lista consolidada dos 70+ pontos onde fotos enriqueceriam significativamente este manual. Use como checklist da sua documentação visual de safra Casa Manieri.

Como usar este índice

Cada slot de foto neste manual tem um número (01 a 71), um contexto (em qual capítulo/fase aparece), uma descrição do que deveria estar ali, e um prompt para IA caso prefira gerar a imagem em ferramentas como Midjourney, DALL-E, Stable Diffusion ou Leonardo. Para substituir o slot por foto real, basta editar o HTML trocando o conteúdo do .photo-slot por <img src="caminho/foto.jpg" alt="...">.

Resumo categorizado das fotos

I · Identidade e visão geral (3 fotos)

• Foto 01 — Folhas curadas: Virgínia × Burley lado a lado (HERO)
• Foto 02 — Croqui aéreo da área de plantio dividida
• Foto 03 — Anatomia comparada de folhas vivas

II · Mudas e variedades (4 fotos)

• Foto 04 — Muda jovem Virgínia (35 dias)
• Foto 05 — Muda jovem Burley (35 dias)
• Foto 06 — Pé adulto Virgínia (60 dpt)
• Foto 07 — Pé adulto Burley (60 dpt)

III · Calendário, materiais e preparo (6 fotos)

• Foto 08 — Caderno de safra Casa Manieri
• Foto 09 — Inventário completo de ferramentas
• Foto 10 — Bandejas etiquetadas Virgínia × Burley
• Foto 11 — Análise de solo / amostragem
• Foto 12 — Aplicação de calcário
• Foto 13 — Covas marcadas e abertas

IV · Sementeira e transplante (7 fotos)

• Foto 14 — Sementes em macro (escala)
• Foto 15 — Germinação dia 7 — cotilédones
• Foto 16 — Vista geral do estufim
• Foto 17 — Mudas no dia 40 — pré-rustificação
• Foto 18 — Transplante em ação
• Foto 19 — Talhão recém-plantado
• Foto 20 — Confirmação da pegada (folhinha nova)

V · Manejo da lavoura (8 fotos)

• Foto 21 — Sistema de irrigação por gotejamento
• Foto 22 — Cobertura morta aplicada (mulch)
• Foto 23 — Folha com deficiência (referência)
• Foto 24 — Folha saudável de referência
• Foto 25 — Botão floral pronto para desponte
• Foto 26 — Desponte em ação
• Foto 27 — Broto lateral (sucker)
• Foto 28 — Tutoramento em "8"

VI · Pragas e doenças (13 fotos diagnósticas)

• Foto 29 — Lagarta-do-tabaco em ação
• Foto 30 — Fezes de lagarta no dossel
• Foto 31 — Colônia de pulgões
• Foto 32 — Mosca-branca em voo e repouso
• Foto 33 — Dano de tripes (manchas prateadas)
• Foto 34 — Mofo azul (Peronospora)
• Foto 35 — Vírus do mosaico (TMV)
• Foto 36 — Frogeye (Cercospora)
• Foto 37 — Murcha bacteriana (planta + corte)
• Foto 38 — Black shank (caule preto)
• Foto 39 — Joaninha caçando (controle bio)
• Foto 40 — Damping-off na sementeira
• Foto 41 — Aplicação de calda bordalesa

VII · Colheita (6 fotos)

• Foto 42 — Folha madura para priming
• Foto 43 — Snap de quebra da folha
• Foto 44 — Cordão enfileirado (30 folhas)
• Foto 45 — Stalk-cutting do Burley no campo
• Foto 46 — Lança com plantas Burley espetadas
• Foto 47 — Cesto cheio de folhas

VIII · Cura (9 fotos)

• Foto 48 — Galpão de cura — vista panorâmica
• Foto 49 — Fase 1 (amarelamento)
• Foto 50 — Fase 2 (coloração canela)
• Foto 51 — Fase 3 (lâmina seca)
• Foto 52 — Fase 4 (snap do talo)
• Foto 53 — Galpão exterior Casa Manieri
• Foto 54 — Higrômetro digital monitorando
• Foto 55 — Burley curado (nervura branca)
• Foto 56 — Virgínia curada (âmbar-mel)

IX · Fermentação (6 fotos)

• Foto 57 — Pilha em montagem (camadas)
• Foto 58 — Pilha prensada com tijolos + termômetro
• Foto 59 — Termômetro marcando 45 °C
• Foto 60 — Virada da pilha (action)
• Foto 61 — Antes × Depois fermentação
• Foto 62 — Água da lavagem (nicotina dissolvida)

X · Aromatização e produto final (8 fotos)

• Foto 63 — Mise-en-place do casing
• Foto 64 — Calda em preparação no fogão
• Foto 65 — Casing aplicado nas folhas
• Foto 66 — Steaming Cavendish (forno)
• Foto 67 — Ribbon cut (corte fino)
• Foto 68 — Blend final em mistura (3 tons)
• Foto 69 — Top flavor sendo pulverizado
• Foto 70 — Produto pronto Casa Manieri

XI · Armazenamento (1 foto)

• Foto 71 — Adega Casa Manieri (30 potes maturando)

Total: 71 oportunidades visuais

Você não precisa preencher todas de uma vez. Sugestão de prioridade para a primeira safra Casa Manieri:

1. Tier 1 — Documentação essencial (15 fotos)

   Fotos 01, 03, 06, 07, 08, 13, 19, 25, 42, 44, 48, 55, 56, 70, 71. Cobre o esqueleto do processo. Sem essas, o manual fica abstrato.

2. Tier 2 — Diagnóstico de problemas (10 fotos)

   Fotos 23, 24, 29, 31, 33, 34, 35, 36, 37, 39. Catálogo de "como detectar problemas". Faça à medida que aparecem na lavoura.

3. Tier 3 — Refinamento e estética (20 fotos)

   Fotos 02, 09, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 26, 27, 28, 43, 45, 46, 47. Embelezam e detalham. Bom para safra 2 em diante.

4. Tier 4 — Cura, fermentação e blending (26 fotos)

   Demais fotos (49–69, exceto já listadas). Capturam o processo industrial-caseiro da Casa Manieri. Investir aqui torna seu manual referência para amigos e futuros aprendizes.